Список покупок по этому меню на неделю
Количество продуктов рассчитано на 1 порцию каждого блюда.
Овощи, фрукты, зелень, грибы
Авокадо – 800 г
Базилик – 1 веточка
Брокколи – 200 г
Голубика – 50 г
Зелень – 60 г
Кабачок – 250 г
Капуста цветная – 350 г
Лимон – 100 г
Лук зеленый – 10 г
Лук красный – 100 г
Лук репчатый – 130 г
Лук-порей – 50 г
Морковь – 0.5 шт.
Огурец – 650 г
Перец болгарский – 220 г
Перец чили – 3 г
Помидор – 400 г
Помидоры черри – 250 г
Руккола – 170 г
Салат – 120 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Тимьян – 0.5 ч.л.
Черника – 100 г
Чеснок – 1 шт
Шампиньоны – 300 г
Шпинат – 50 г
Яблоко – 27 г
Ягоды (малина) – 50 г
Мясо, рыба, морепродукты, яйца
Анчоусы – 2 шт.
Бедро куриное – 150 г
Бекон – 40 г
Ветчина – 50 г
Говядина – 100 г
Грудка куриная – 50 г
Индейка – 200 г
Креветки – 100 г
Лосось – 200 г
Мидии – 100 г
Фарш говяжий – 170 г
Фарш куриный – 100 г
Филе судака – 180 г
Филе трески – 170 г
Яйцо куриное – 14 шт
Молочное
Йогурт – 160 мл
Масло сливочное – 80 г
Молоко – 250 мл
Моцарелла – 0.3 упаковки
Пармезан – 35 г
Сливки 10% – 50 мл
Сливки 20% – 160 мл
Сметана – 10 г
Сыр буррата – 150 г
Сыр голубой – 25 г
Сыр мягкий – 75 г
Сыр полутвердый – 80 г
Сыр твердый – 70 г
Сыр фета – 40 г
Творог жирный 9 % – 200 г
Бакалея и др.
Горчица – 1 ч.л.
Горчица зерновая – 0.5 ч.л.
Желатин – 4 г
Какао-порошок – 7 г
Кунжут – 1 щепотка
Масло кокосовое – 1 ст.л.
Масло оливковое – 230 мл
Масло растительное – 80 мл
Молоко кокосовое – 250 мл
Мука кокосовая – 7 г
Мука миндальная – 14 г
Мука пшеничная – 9 г
Огурец маринованный – 25 г
Оливки зеленые – 50 г
Орех кедровый – 50 г
Орех миндаль – 120 г
Орех пекан – 15 г
Песто – 1 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахарозаменитель ксилит – 15 г
Семена Чиа – 10 г
Семечки – 3 ст.л.
Сливки кокосовые – 75 мл
Соевый соус – 20 мл
Соус бальзамический – 2 ст.л.
Томатная паста – 10 г
Тунец консервированный – 100 г
Уксус винный – 1 ст.л.
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Фисташки – 10 г
Шоколад без сахара – 10 г
Специи и приправы
Гарам масала – 1 ст.л.
Имбирь – 4 г
Карри – 0.5 ч.л.
Куркума – 0.3 ст.л.
Орегано – 1 щепотка
Орех мускатный – 1 щепотка
Паприка копчёная – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
Приправа для рыбы – 0.3 ч.л.
Тмин – 1 щепотка
Ваниль – по вкусу